Une cuisine authentique thaïlandaise
Le chef vous fait découvrir un nouveau curry chaque semaine. Savoureux, épicé et original!
Sern cuisine les mets de son pays avec le coeur.
Thai Street Kitchen est un tout nouveau restaurant, qui depuis le mois de juillet vous propose une cuisine authentique thaïlandaise.
Sern, le chef vient d'un petit village du nord-est de la Thaïlande. Arrivé en Suisse en 2016 et après une expérience dans l'hôtellerie, ce passionné de cuisine a décidé de se lancer et d'ouvrir son propre restaurant. Sa cuisine est celle de sa famille, un nécessaire retour aux sources, riche en saveurs avec beaucoup de personnalité.
Le nom du restaurant Thai Street Kitchen est un clin d'oeil à tous les bons plats que l'on peut trouver simplement dans la rue en Thaïlande.
Sern et Kevin, son associé et mari vous accueillent du mardi au samedi dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Tous les plats à la carte sont des spécialités. Sern a fait le choix de proposer une courte carte pour ne proposer que ses plats préférés et ceux qu'il maîtrise parfaitement. Vous y trouverez des grillades, des salades thaïs, des soupes, des plats végétariens et des plats à partager. Chaque semaine, il créé un plat autour d'un curry différent.
Toutes nos viandes proviennent de la production locale.
" Enfin ...enfin de la vraie cuisine thaï ... à un prix cohérent 😊
Quand une des première proposition est un Labb moo... ce qui n’est pas courant ici ! Alors ...que dire en se contenant... Arroy mak mak ... tellement thaï et bon. Juste exact. Une cuisine Isan tellement authentique (⚠️ ne faite pas les malins au niveau du piquant...) c’est savoureux ! Les patrons Sern et Kevin sont en plus tellement aimable et sympathique! Que dire, encore encore encore ...
Trop bien.. "
Jacques R, Villars-sur-Glane, Suisse
Thai Street Kitchen,
un voyage culinaire
Thai Street Kitchen
Boulevard de Pérolles 18
1700 Fribourg
Téléphone: 026 303 04 15
E-mail: thaistreetkitchen@outlook.com
Nous nous situons près de la gare.
Nous acceptons les cartes bancaires suivantes: PostFinance, Visa, Visa pay, MasterCard, Maestro, American Express, diners club, discovery, union pay, jcb, TWINT, Apple Pay, Google pay.
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Adresse
Thai Street Kitchen
Boulevard de Pérolles 18
1700 Fribourg